☆バレンタインｄａｙ☆

昨日はバレンタインday
今回で4回目を迎える

今年は…
ダーの大好きなチーズケーキを
頑張って作ってみることにした

学生の頃は料理よりお菓子作りの方が好きで
よくクッキーやらマフィンやら作っていた
味は保障なしなんだけど（笑）


そういえば…


小学生の頃
溶かしたチョコを型にはめて作ったなぁ
でも確か…
牛乳か何かを入れすぎて…
トロトロっていうより
ドロドロになって…
尋常でない固まりと化し
食べてみて、歯が折れそうになったような記憶が

真っ黒にこげた事もあったなぁ

懐かしい思い出…あはあはあは


今回は本当にとっても久し振りの挑戦
ん～10年以上振り(笑)？！


なので
何回もレシピを見直し
しっかり分量も量り(と…当たり前やね…苦笑)
忠実に！！作ってみました

こぼれないように優しくまぜまぜ

途中
いつもオーブンはレンジでしか活用しないので
押入れの奥底から取り出した説明書を片手に
オーブン設定にけっこう苦戦しながらも(笑)

なかなか良い具合？！

ハート型に切ってみたりして♪
愛情はう～んとたぁっぷり込めて…

果たして結果は
ドキドキドキドキ


美味しくちゃんと食べてくれました（嬉）
ホッ
良かった良かった